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    揭露乳化剂吐温的作用

    * 来源: * 作者: * 发表时间: 2020/06/29 0:38:08 * 浏览: 0
    吐温乳化剂,淡黄色至琥珀色油状液体或糊状物,易溶于水,乙醇,油脂等。它是Span和环氧乙烷的缩合物,是一种非离子型洗涤剂。乳化剂吐温的药用价值如下:(1)可用作某些药物的增溶剂。 (2)具有溶血作用,其中Tween-80的溶血作用最弱。 (3)加热后水溶液变混浊,冷却后变澄清,不影响质量。 (4)会干扰溶液中抑菌剂的作用。食品乳化剂吐温易溶于水,甲醇,乙醇,异丙醇等溶剂,不溶于动力学油和矿物油,具有乳化,扩散,增溶和稳定的特性。该产品对人体无害,无刺激性。它主要用于食品工业中的蛋糕,冰淇淋,起酥油等的生产。吐温乳化剂可用作矿物油的乳化剂,染料的溶剂,化妆品的乳化剂,泡沫塑料的稳定剂,乳化剂,扩散剂和药品的稳定剂以及光乳剂的辅助剂。